中药、中药药液、中药浓缩液杀菌机简介
中药、中药药液、中药浓缩液是目前中药厂都有的物料,大多数中药厂不进行uht瞬间杀菌机杀菌,只是在提取、配置好或浓缩后,药液后在储罐内高温煮一段时间来代替杀菌,然后药液在等待下一到喷粉、干燥工序,等待达到一定时间后,药液开始变质腐败,尤其是夏天更是普遍。反复打回去高温煮,实际大大破坏药液的有效成分,部分热敏性物质几次高温长时间蒸煮几乎破坏殆尽。使用UHT超高温瞬间杀菌是好的解决方案,杀菌温度90-137度之间可选,杀菌时间可选择5S,10s,15s,30s,用最短的时间,几乎完全杀灭微生物,对药液的损坏降到最低,微生物安全性提高到最高。
针对不同粘度的物料,可选择不同类型的UHT杀菌机方案,简介如下:
1、稀物料,比重在0.9-1.05之间,粘度接近于水、牛奶,主要以粘度来衡量,选择专用药液列管式杀菌机,设计高流速来防止结垢,过热温差小,换热面积大,双泵结构,杀菌精度高。设备造价相比后者低。
2、粘稠度中等物料,比重在1.05-1.2之间,粘度接近于番茄酱,选择专用药液内外套管杀菌机,内外加热解决物料因为粘稠导热系数低,更容易结垢的特点,对药液内外同时加热,使用高扬程螺杆泵或转子泵输送粘稠物料,适应用于跨不同粘度、比重的多品种物料。设备造价相对高一些。
3、高粘稠物料,比重在1.2-1.4之间,粘度接近于蛋黄酱和红枣泥,选择专用药液旋转薄膜刮板杀菌机,药液以薄膜状通过受热表面,通过时间精准,杀菌温度准确,设备造价高,适用于高粘稠物料,不适于稀物料。